facebook
replay 02:38
واحد من بين 3 تونسيين يموت بسبب الملح
التونسي الاول افريقيا من حيث استهلاك الملح

أفاد رئيس الجمعية التونسية لأمراض القلب وجراحة القلب والشرايين فوزي عداد اليوم الأحد بان شخصا من بين 3 اشخاص في تونس يموت بسبب أمراض القلب والشرايين التى ترجع اساسا الى ارتفاع استهلاك الملح حيث يستهلك المواطن التونسي حوالي 14 غراما من الملح يوميا وهي النسبة الأعلى في القارة الإفريقية.

وقد بين حداد على هامش انعقاد المؤتمر الطبي للجمعية الذي تحتضنه ولاية المهدية أن المعدل الطبيعي اليومي للملح يتراوح بين 5 و6 غرامات ونسبة 20 بالمائة من هذه المادة متأتية من الخبز.

وافاد حداد في هذا الإطار أن الجمعية ستنطلق في توفير خبز صحي بالتعاون مع إحدى المؤسسات الصناعية سيكون موجودا في حوالي 19 ولاية في فضاءات تجارية كبرى وفق قوله.

كما أكد أنه سيتم التنسيق والتعاون بين الجمعية ووزارتي الصحة والتجارة بهدف إلى توعية وتشجيع أصحاب المخابز على التقليص من نسب الملح في الخبز.

وات