• Music
  • مع
replay 05:27
Mini baguette farcie

المكونات:
رطل فارينة مغربلة
كاس زيت
رشة ملح
2 مغارف صغار سكر
باكو خميرة خبز
ماء دافي
طريقة تحضير العجينة:
نخلطو الفارينة مع رشة ملح ونخلطو شوية ماء سخون مع باكو الخميرة ومغرفتين السكر ونخليوهم يتخمرو دقيقتين ومن بعد نلموبيهم العجينة ونخليوها ترتاح ساعة.
نقسموها لكعيبرات ونحلوهم ونحطوا فيهم الحشو اللي حضرناها ويكون على حسب ذوقنا ورغبتنا.
الحشو:
شوية بطاطا مسموطة في شوية كركب وملح وفلفل اكحل ونخلطوها مع شوية عظم مسموط ومعدنوس وزيتون وجبن وتن.
.baguette بعد مانحلو الحشو على العجينة متاعنا نلفوها كيفما الخبزة
نسكروها مليح من الاجناب وندهنوها بشوية حليب واصفر عظمة ونرشو عليها شوية سينوج من الفوق.
ونخدمو بقية الكعبات بنفس الطريقة ونحطوهم في الفور على 180 درجة لمدة ثلث ساعة.
تعمل الكيف.Mini baguette farcie وتولي عندك
وصحة وبالشفاء.