• Music
  • مع
replay 15:31
petit four

200غ فارينة
150 غ زبدة
150غ سكر محور
150غ لوز ابيض مرحي
1 عظمة
كعبات لوز محمرين
طريقة التحضير:
اركض الزبدة والسكر المحور حتى يولي الخليط كي الكريمة.
زيد العظمة وكمل اركض.
زيد الفارينة + شوية خميرة قاطو وكمل اركض.
وفي الاخر زيد اللوز بالشوية بالشوية واذا حسيت الخليط يابس زيدو شوية حليب. حط الخليط في الpoche crème شكل كعيبات الpetit four وطيبهم في الفور على 200 درجة مابين 10 و15 دق.
توه ولى عندك petit four يعمل الكيف.
وصحة وبالشفاء.